イギリス伝統菓子のヴィクトリアケーキは、バターケーキにジャムをサンドしたシンプルなお菓子。
本場では少し粉っぽく、重い生地が多いとされていますが、本レッスンでは空気を含ませた軽い生地で作ります。

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ケーキの焼き時間にいちごジャムを一人ずつ作っていただき、マスカルポーネを一緒にサンドしたら完成♡

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バターケーキと甘酸っぱいジャム、まろやかなマスカルポーネの組み合わせをお楽しみください♪

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《このレッスンで学べる事》
✓冷やしても固くならないバターケーキ
✓退色しないいちごジャムの作り方
✓ヴィクトリアケーキの考え方(いちごジャム、丸型以外にも楽しめます)​​​​

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《レッスンの流れ》

　・ご入室は10分前からとなります。

　・講師のデモンストレーションをご覧いただいた後に一人一台ずつ実習

　　していただきます。

　　(レッスン内容によりお二人での作業もあります。)

　・焼き時間中に洗い物をしながら進めていきます。

　・完成後は講師の作ったお菓子でご試食ティータイム♪

　　質問にお答えしながら、今日のレッスンを振り返ります。

　　自分で作ったお菓子はそのままお持ち帰りです。​

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《レッスン日程》　

・4月12日(土)　10:00～13:30
・4月13日(日)　10:00～13:30
・4月26日(土)　10:00～13:30

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《レッスン料金​》

　8000円

（15㎝ケーキ1台お持ち帰り、講師が作ったお菓子のご試食込み​​

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《持ち物》

・エプロン
・手拭き用ハンドタオル
・筆記用具

​・タルトの箱が入る手提げ袋(18㎝×18㎝位)​

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《お申込み方法》

～初めてご参加の生徒様～

下記「お申込みはこちら」からご予約ください。

受講料は事前振込制(PayPay可)にてお願いしております。
ご予約後に届くメッセージをご確認ください。

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～2回目以降の生徒様～

教室LINEへ参加希望日をご連絡ください。

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《キャンセルポリシー》

材料調達・お席確保の理由によりレッスン6日前よりキャンセル料を頂戴致します。
6日前～3日前→レッスン料の半額　
2日前～当日→レッスン料の全額

(レシピはお渡し致します。)

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・教室は講師の自宅となります。場所が特定出来るような建物外観、内部　　

　の撮影や講師の個人情報を無断でSNS上へ記載することはご遠慮下さい

・レシピの無断転写、複写、商業利用はお控えください。

※ご予約を頂いた時点で上記の内容に同意頂いたものとさせて頂きますので　宜しくお願い致します